A. Pérez-Ortiz, E. Saenz-Pardo-Reyes, A. G. Martínez-Moreno, A. L. Becerra-Gálvez, y M. Ortega-Luyando, «Velocidad al comer en personas con normopeso y sobrepeso-obesidad: un análisis experimental», Rev. Mex. Trast. Alim., vol. 12, n.º 1, pp. 15–24, jul. 2022.