Saenz Pardo Reyes, Erika, Antonio Lopez-Espinoza, y María del Rocío Padilla Galindo. «Complejidad Textural: La percepción Como Determinante De La Conducta De Comer Textural Complexity: From Perception to Eating Behavior». Revista Mexicana de Trastornos Alimentarios/Mexican Journal of Eating Disorders 11, no. 2 (septiembre 27, 2022): 183–192. Accedido junio 4, 2025. https://journals.iztacala.unam.mx/index.php/amta/article/view/740.