Psychometric properties of the Three Factor Eating Questionnaire (TFEQ) / Propiedades psicométricas del Cuestionario de Tres Factores de la Alimentación (TFEQ)

Resumen

Abstract. The purpose of this investigation was to evaluate the psychometric properties -internal consistency, factor analysis and the concurrent and discriminate validity- of the Three Factor Eating Questionnaire (TFEQ). 607 women ( χ̅ = 20.29, SD = 5.70), completed TFEQ, Eating Attitudes Test (EAT-40) and Bulimia Test (BULIT). Results showed an appropriate internal consistency coefficient (a = .87); two factors were extracted after principal component factor analysis  that explaining 30 % of the total variance:  dietary restraint and disinhibition.  Also are presented the concurrent and discriminant validity that favorable to the psychometric goodness of the TFEQ benefits and support that is an appropriate instrument for assessing eating pathology.

Key words: eating, binge eating, psychometric properties, eating questionnaire and factor structure.

Resumen. El propósito de esta investigación fue evaluar las cualidades psicométricas -consistencia interna, análisis de factores y la validez de criterio de tipo concurrente y discriminate- del Cuestionario de Tres Factores de la Alimentación (TFEQ, por sus siglas en inglés).  607 mujeres ( χ̅ = 20.29, DE = 5.70), completaron el  TFEQ, el Cuestionario de Actitudes ante la Alimentación (EAT-40) y el Cuestionario de Bulimia (BULIT).  Los resultados señalan un coeficiente de consistencia interna adecuada (a = .87);  posterior al análisis factorial de componentes principales se extrajeron 2 factores que explican el 30 % de la varianza total: restricción alimentaria  y desinhibición.  Asimismo, se presentan de validez concurrente y validez discriminante que apoyan las bondades psicométricas del TFEQ  y sustentan que es un instrumento adecuado para evaluar la patología alimentaria.

Palabras claves: Conducta alimentaria, atracón, propiedades psicométricas, cuestionario de alimentación y estructura factorial.