ISSN-e: 2007-1523
Combate Epistemológico del Ambiente Obesogénico para la Prevención del Sobrepeso y Enfermedades Relacionadas
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Palabras clave

Obesidad, Sobrepeso, Ambiente obesogénico, Alfabetización, Literacidad

Cómo citar

OCHOA CORTES, F., Santander-Lara, O., Naranjo-Rodriguez, E. B., & Barajas-Espinosa, A. R. (2026). Combate Epistemológico del Ambiente Obesogénico para la Prevención del Sobrepeso y Enfermedades Relacionadas. Revista Mexicana De Trastornos Alimentarios Mexican Journal of Eating Disorders, 16(1), 129–142. https://doi.org/10.22201/fesi.20071523e.2026.1.900

Resumen

El “ambiente obesogénico” comprende un conjunto de factores físicos y psicosociales que promueven actitudes y comportamientos que conducen al desarrollo de sobrepeso y obesidad. Este concepto ha sido ampliamente aceptado y utilizado por organizaciones internacionales, como la Organización Mundial de la Salud, para fundamentar propuestas y estrategias de salud pública encaminadas a la prevención de enfermedades crónico-degenerativas no transmisibles asociadas al sobrepeso. Según datos oficiales, los índices de sobrepeso y obesidad en México y el mundo siguen al alza. Debido a lo antes mencionado, en este ensayo exponemos la necesidad de reconsiderar aspectos del entorno social, familiar y educativo que contribuyan al desarrollo y fomento de la obesidad, y la manera en que los organismos gubernamentales intervienen en este tema de salud pública.

https://doi.org/10.22201/fesi.20071523e.2026.1.900
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© Revista Mexicana de Trastornos Alimentarios/Mexican Journal of Eating Disorders.


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