Abstract
The aim of this study was to determine the risk factors that predict the presence of symptoms of Eating Disorders (ED) in a group of 218 female adolescents between the ages of 12 and 18 years (M = 15, SD = 1.33), all of them students of a public educational institution in Metropolitan Lima. For this purpose, two measurement tools were used: Eating Attitudes Test (EAT-26) and Eating Disorder Inventory (EDI-3). For the predictive analysis, a multiple linear regression analysis and a correlational analysis were performed through the Shapiro Wilk test, where it was found that there are 3 factors that predict future ED to a greater extent, within these are the Obsession with thinness (DT), Bulimic behaviors (B) and Asceticism (AS), while those that predict to a lesser extent the appearance of the condition are Fear of maturity (FM) and Emotional maladjustment (EM). These factors are related to characteristics specific to the developmental age of adolescents and the challenges they face at a social and personal level during this stage.References
Amaya-Hernández, A., Alvarez-Rayón, G., Ortega-Luyando, M. & Mancilla-Díaz, J. M. (2017). Peer influence in preadolescents and adolescents: A predictor of body dissatisfaction and disordered eating behaviors. Revista Mexicana de Trastornos Alimentarios, 8(1), 31- 39. Universidad Nacional Autónoma de México. doi: 10.1016/j.rmta.2016.12.001
Asociación Americana de Psiquiatría (2013). Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders (5th ed.; DSM - 5).
Ato, M., López, J. & Benavente, A. (2013). Un sistema de clasificación de los diseños de investigación en psicología. Anales de Psicología, 29(3), 1038 - 1059. doi: 10.6018/analesps.29.3.178511
Beato-Fernández, L., Rodríguez-Cano, T., Belmonte-Llario, A. & Martínez-Delgado, C. (2004). Risk factors for eating disorders in adolescents: A Spanish community-based longitudinal study. European Child and Adolescent Psychiatry, 13(1), 287 - 294. doi: 10.1007/s00787-004-0407-x
Behar, R. (2012). Espiritualidad y ascetismo en la anorexia nerviosa. Revista Chilena de Neuro-Psiquiatría, 50(2), 106-118.
Camino, M., Martínez, M., González, M., Mediana, M. Mercado, E. & Lara, F. (2017). Factores de riesgo de trastornos de la conducta alimentaria entre universitarios: Estimación de vulnerabilidad por sexo y edad. Revista Mexicana de Trastornos Alimentarios, 8(2), 105 - 112.
Castelao-Navala, O., Blanco-Fernández A., Meseguer-Barros C., Thuissard-Vasallod, I., Cerda, B. & Larrosa M. (2018). Estilo de vida y riesgo de trastorno alimentario atípico en estudiantes universitarios: realidad versus percepción. Enfermería Clínica, 29(5), 280 - 290. doi: 10.1016/j.enfcli.2018.03.002
Carretero, A., Sánchez, L., Rusiñol, J., Raich, R., Sánchez, D. (2009). Relevancia de Factores de Riesgo, Psicopatología Alimentaria, Insatisfacción Corporal y Funcionamiento Psicológico en Pacientes con TCA. Scielo, 20(2), 145 - 157.
Constaín G., Ricardo C., Rodríguez-Gázquez M., Álvarez M., Marín C. & Agudelo, C. (2013). Validez y utilidad diagnóstica de la escala EAT-26 para la evaluación del riesgo de trastornos de la conducta alimentaria en población femenina de Medellín, Colombia. Atención Primaria, 46(6), 283 - 289.
Contreras, M.L., Morán, J., Frez, S., Lagos, C. Paz, M., Pinto, M. & Suzarte, A. (2015). Conductas de control de peso en mujeres adolescentes dietantes y su relación con insatisfacción corporal y obsesión por la delgadez. Revista Chilena de Pediatría, 86(2), 97 - 102. doi: 10.1016/j.aprim.2013.11.009
Domiguez-Lara, S. Magnitud del efecto, una guía rápida. Educ Med. 2017 https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1575181317301390?via%3Dihub
Duno, M. & Acosta, E. (2019). Percepción de la imagen corporal en adolescentes universitarios. Revista Chilena de Nutrición, 46(4), 545 - 553. doi: 10.4067/S0717-75182019000500545
Escolar-Llamazares, M., Martínez, M., González A., Medina G., Mercado V., & Lara O. (2017). Factores de riesgo de trastornos de la conducta alimentaria entre universitarios: Estimación de vulnerabilidad por sexo y edad. Revista Mexicana de Trastornos Alimentarios, 8 (2), 105 - 112.
Fairburn, C. G., Cooper, Z., Doll, H. A., & Davies, B. A. (2005). Identifying dieters who will develop an eating disorder: A prospective, population-based study. American Journal of Psychiatry, 162(12), 2249 - 2255. doi: 10.1176/appi.ajp.162.12.2249
Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia, 2022. El sobrepeso en la niñez: Un llamado para la prevención en América Latina y el Caribe https://www.unicef.org/lac/informes/ el-sobrepeso-en-la-ninez
Gabler, G., Olguín, P., & Rodríguez, A. (2017). Complicaciones médicas de los Trastornos de Conducta Alimentaria. Rev. Med. Clin. Condes, 28(6), 893 – 900.
Ghaderi, A., & Scott, B. (2001). Prevalence, incidence and prospective risk factors for eating disorders. Acta Psychiatrica Scandinavica, 104(1), 122 - 130. doi: 10.1034/j.1600-0447.2001.00298.x
Gismero, M. E. (2020). Factores de riesgo psicosociales en los Trastornos de la Conducta Alimentaria: Una revisión y algunas consideraciones para la prevención y la intervención. Revista de Psicoterapia, 31(115), 33 - 47. doi: 10.33898/rdp.v31i115.354
Ghaderi, A. & Scott, B. (2001). Prevalence, incidence and prospective risk factors for eating disorders. Acta Psychiatrica Scandinavica, 104(1), 122 - 130. doi: 10.1034/j.1600-0447.2001.00298.x
Gómez, R., Gómez, R., Díaz, A.., Fortea, M., & Salorio, P. (2010). Prevalencia de los trastornos de alimentación en una muestra universitaria: Ansiedad como factor de modulación. Index de Enfermería, 19(2), 124 - 128.
González, A., Kohn, M. R. y Clarke, S. D. (2007). Eating disorders in adolescents. Australian Family Physician, 36(8), 614 - 619
González-Carrascosa, R., García-Segovia, P. y Martínez-Monzó, J. (2013). Valoración de la imagen corporal y de los comportamientos alimentarios en universitarios. Revista de Psicopatología y Psicología Clínica, 18(1), 45 - 59. doi: 10.5944/rppc.vol.18.num.1.2013.12762
Hernández, N., Alves, D., Arroyo, M. & Basabe, N. (2012). Del miedo a la obesidad a la obsesión por la delgadez; actitudes y dieta. Nutrición Hospitalaria, 27(4), 1148 - 1155. doi: 10.3305/nh.2012.27.4.5829
Hernández, R., Fernández, C. & Baptista, M. (2014). Metodología de la investigación. McGraw-Hill Interamericana Editores. https://www.uca.ac.cr/wp-content/uploads/2017/02/Gu%C3%ADa-b%C3%A1sica-para-la-elaboraci%C3%B3n-de-TFG.-Modalidad-Proyecto-de-Graduaci%C3%B3n.pdf
Lameiras, M., Calado, M., Rodríguez, Y. & Fernández, M. (2003). Hábitos alimentarios e imagen corporal en estudiantes universitarios sin trastornos alimentarios. International Journal of Clinical and Health Psychology, 3(1), 23 - 33.
Laporta-Herrero, I., Delgado, M., Rebollar, S., & Lahuerta, C. (2020). El perfeccionismo en adolescentes con trastornos de la conducta alimentaria. European Journal of Health Research, 6(1), 97 - 101. doi: 10.30552/ejhr.v6i1.205
Lazo, Y., Quenaya, A. & Mayta, P. (2015). Influencia de los medios de comunicación y el riesgo de padecer trastornos de la conducta alimentaria en escolares mujeres en Lima, Perú. Pediatr, 113(6), 519 - 525. doi: 10.5546/aap.2015.519
Lizana-Calderón. P., Cruzat-Mandich, C., Díaz-Castrillón. J., Alvarado, J. & Compte, E. (2022). Psychometric Properties of the Eating Disorder Inventory-3 (EDI-3) in Chilean Youth. Frontiers in Psychology, 13(1), 1 - 8. doi: 10.3389/fpsyg.2022.806563
López, C., & Treasure J. (2010). Trastornos de la conducta alimentaria en adolescentes: Descripción y manejo. Revista de Medicina Clínica Condes, 22(1), 85 - 97.
Losada, A., & Rodríguez, E. (2019). Trastornos de la conducta alimentaria y prevención primaria. Ajayu, 17(1), 189-210.
Maganto, C. (2011). Factores de riesgo o vulnerabilidad asociados a los trastornos de la conducta alimentaria. InfocopOnline. https://www.infocop.es/view_article.asp?id=3436
Marcen, J. (2021). Guía de prevención de los trastornos de conducta alimentaria y sobrepeso. Gobierno de Cantabria. https://up-pe.libguides.com/c.php?g=1043492&p=7612751#s-lg-box-24177353
Palomino-Floreano, A., & Reyes-Bossio, M. (2023). Body Shape Questionnaire (BSQ) in young university metropolitan Lima: Initial Evidence of Validity and Reliability. Revista Mexicana de Trastornos Alimenticios, 13 (1), 58-70. https://doi.org/10.22201/fesi.20071523e.2023.1.641
Peláez, M. A., Labrador, F. J. y Raich, R. M. (2004). Epidemiología de los trastornos de la conducta alimentaria en España: Revisión y estado de la cuestión. Cuadernos de Medicina Psicosomática y Psiquiatría de Enlace, 71, 33 - 41.
Pérez, A. (2018). Trastornos de la conducta alimentaria: estudio de variables clínicas y propuesta de una tipología [Tesis doctoral, Universidad Complutense de Madrid]. https://eprints.ucm.es/id/eprint/46697/1/T39643.pdf
Ponce, C., Turpo, K., Salazar, C. Viteri, L., Carhuancho, J. & Taype, A. (2017). Trastornos de la Conducta Alimentaria en estudiantes de medicina de una universidad de Perú. Revista Cubana de Salud Pública, 43(4), 551-561.
Barry, P. & Reardon, T. (2018). Obesity and food system transformation in Latin America. Obesity Reviews 19(8):1028-1064
Prieto, G. & Delgado, A. (2010). Fiabilidad y Validez. Papeles del Psicólogo, 31(1), 67-74.
Reyes-Rodriguez, L.(2022). Factores de riesgo para los trastornos de la conducta alimentaria. NEDA Feeding Hope virtual. https://www.nationaleatingdisorders.org/factores-de-riesgo-para-los-trastornos-de-la-conducta-alimentaria.
Rohde, P., Stice, E. y Marti, C. N. (2015). Development and predictive effects of eating disorder risk factors during adolescence: Implications for prevention efforts. International Journal of Eating Disorders, 48(2), 187 - 198. doi: 10.1002/eat.22270
Rutsztein, G., Leonardelli, E., Scappatura, M. L., Murawski, B., Elizathe, L., y Maglio, A. L. (2013). Propiedades psicométricas del Inventario de Trastornos Alimentarios - 3 (EDI - 3) en mujeres adolescentes de Argentina. Revista Mexicana de Trastornos Alimentarios, 4(1), 1 - 14.
Saffon, S. & Saldarriaga, R. (2014). La internalización del ideal de delgadez: factor de riesgo de alteraciones de la imagen corporal y los hábitos de alimentación, generado por la influencia de pares. Revista de Psicología Universidad de Antioquia, 6(1), 75 - 90.
Salazar, Z. (2008). Adolescencia e imagen corporal en la época de la delgadez. Reflexiones, 87(2), 67 - 80.
Tinahones, F. (2003). Anorexia y bulimia: una experiencia clínica. Ediciones Díaz de Santos.
Yeo, M. H. y Hughes, E. (2011). Eating disorders: Early identification in general practice. Australian Family Physician, 40(3), 108 - 111.
© Revista Mexicana de Trastornos Alimentarios/Mexican Journal of Eating Disorders.